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Couverture de 'Zero dechet'

Zéro Déchet

Béa Johnson

Réduire son empreinte écologique au quotidien

Écouter l'extrait du podcast :
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Description

"Zéro Déchet" de Béa Johnson est un guide pratique qui raconte le parcours de l'auteure et de sa famille vers un mode de vie produisant le moins de déchets possible. Johnson partage des astuces, des recettes et des stratégies pour réduire sa production de déchets dans tous les aspects de la vie quotidienne (achats, cuisine, nettoyage, soins personnels, etc.).

L'ouvrage est à la fois un témoignage inspirant et un manuel pour ceux qui souhaitent minimiser leur impact environnemental en adoptant des habitudes plus durables. "Zéro Déchet" a contribué à populariser le mouvement zéro déchet et à encourager une prise de conscience écologique autour de la consommation et de la gestion des ressources.

Sommaire

01

In­tro­duc­tion

Contrairement à ce que l’on peut penser, poursuivre l’objectif zéro déchet permet plus d’avantages que d’inconvénients. En effet, cela permet d’alléger votre dette écologique, de gagner du temps au quotidien, d’améliorer notablement votre santé et celle de votre famille, et de réduire vos dépenses. Sans proposer de solutions extrêmes, l’auteure propose des solutions adaptées à votre situation démographique et géographique pour atteindre progressivement cet objectif.

Ne devant plus entretenir une grande propriété, chaque membre de la famille avait l’occasion de pratiquer des activités pour son plaisir et non plus par obligation – loisirs, partage, conversations. Ce sont ces moments que Béa Johnson met en avant et sur lesquels elle insiste dans ce livre. Elle propose ainsi de vous faire découvrir quelles actions vous correspondent, en évitant les erreurs qu’elle a commises : Béa Johnson commença par pousser sa pratique à l’extrême – en faisant son propre papier, son propre beurre, en refusant les cadeaux de ses amis, et en utilisant de la mousse des forêts pour remplacer le papier toilette !

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02

Refuser, réduire, réutiliser, recycler, composter

Pour poursuivre son objectif zéro déchet, Béa Johnson a mis en place cinq règles et vous propose de les appliquer :

• Refuser (ce dont nous n’avons pas besoin), Béa Johnson met en garde contre tout ce qui est « gratuit » – les pailles en plastique, les pochettes cadeaux, les flyers, les échantillons, les gobelets, etc. L’auteure a conscience que refuser un déchet à usage unique ne le fait pas disparaître, mais si de plus en plus d’individus agissent en ce sens, alors de nouvelles solutions pourraient être créées pour répondre à leur nouvelle demande.

• Réduire (ce dont nous avons besoin et ne pouvons refuser), L’auteure conseille de faire le vide dans toutes les pièces de votre maison, et devant chaque objet, demandez-vous : « En ai-je besoin ? L’utiliserai-je encore ? ». Donnez ou vendez tous les objets ne répondant pas à ces critères. Réduisez vos achats ou acheter de la qualité – réparable, en bois, en verre ou en acier inoxydable – et non de la quantité.

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03

Faire le vide dans la cuisine, la salle de bains, la chambre et le dressing

En réduisant votre consommation et vos achats, vous aurez moins de choses à réparer, à nettoyer ou à jeter plus tard ! C’est cette règle première que l’auteure a mise en place dans sa cuisine, dans sa salle de bains, sa chambre et son dressing. Triez vos anciennes recettes, votre dressing et vos cosmétiques, et favorisez ceux permettant une utilisation zéro déchet. Rappelez-vous que « c’est notre manque de confiance en nous qui nous encombre ». (p. 129).

Ces différentes questions vous aideront à trier efficacement vos objets du quotidien :

• Cela fonctionne-t-il encore ? • Est-ce périmé, en mauvais état ou démodé ? • Est-ce que je l’utilise, ou le porte, régulièrement ? • En ai-je plusieurs ? • Cela met-il la santé de ma famille en danger ? Les substances chimiques à bannir sont nombreuses : BHA, BHT, MEA, DEA, TEA, PEG, parabènes, parfum, triclosan, etc. Pour faciliter votre tri, bannissez tous les produits sur lesquels figurent les mots « poison », « danger » ou « fatal ». • Est-ce que je le garde par culpabilité – parce qu’on vous l’aurait offert ou qu’il coûte cher ? • Est-ce que je le garde parce que « tout le monde en a un » ? • Mérite-t-il que je consacre du temps à le nettoyer ? • Est-ce réutilisable ? • Pourrais-je utiliser cet espace pour autre chose ?

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04

Faire soi-même ses cosmétiques, ses produits d’entretien et ses remèdes

L’auteure a testé des recettes maison jusqu’à trouver celles qui lui convenaient et celles qui correspondaient aux membres de sa famille. Fabriquer soi-même ses cosmétiques, ses produits d’entretien et ses remèdes permet d’être indépendant des cycles de consommation classiques. Premièrement, faites-vous même ce que vous ne trouvez pas en vrac.

Préférez l’utilisation d’une coupe menstruelle et créez vous-même vos protections hygiéniques à partir de trois épaisseurs de flanelles en coton. Mettez en place la technique HNI (hygiène naturelle infantile) pour apprendre à votre enfant à être propre avant ses 1 an, avec ou sans couche. Nettoyer uniquement avec du vinaigre blanc, du savon de Marseille et du bicarbonate de soude suffit à maintenir une maison propre. Favorisez l’usage de produits durables – lavettes en microfibres, balai, éponges métalliques, brosse à récurer et brosses à dents usées.

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05

Vie pro­fes­sion­nelle, vie des enfants et loisirs

Qu’il s’agisse de votre vie au bureau, des jeux de vos enfants, ou de vos sorties, l’auteure conseille de simplifier votre vie pour favoriser la productivité et les liens sociaux. Reprenez la liste de questions citées ci-dessus pour trier votre bureau, mais également les jouets de vos enfants et leur dressing. Le but n’est pas de priver vos enfants de leurs jouets, mais de ne conserver que leurs préférés.

En mettant à leur disposition des jeux à la conception minimaliste, vous stimulerez leur créativité, leur imagination, leurs capacités d’imitation et d’interactions sociales, leur sens du rythme, et ce, avec des activités en plein air. Qu’il s’agisse de cadeaux pour vos enfants, votre famille ou vos amis, favorisez les expériences et non les biens matériels. Pensez à emballer vos cadeaux dans du tissu ou du papier compostable.

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06

Recevoir, échanger, agir et laisser un héritage pérenne

Au début, l’auteure a été confrontée aux questions et aux interrogations de ses proches et des commerçants, surpris par ses demandes. Pour éviter toute mésentente, elle utilise des réponses simples, permettant d’aller à l’essentiel : « Désolée, je n’ai pas de poubelle chez moi. », « Nous en avons déjà trop chez nous, merci. », « J’essaie de simplifier ma vie ».

Quand Béa Johnson reçoit, la table est mise avec la vaisselle de tous les jours et ses plats sont faits à l’avance. Informez vos amis et parlez-leur des objets réutilisables que vous avez adoptés. Expliquez-leur pourquoi vous avez désencombré votre intérieur, mais aussi des économies que vous réalisez. Donnez-leur tous les éléments pour comprendre et respecter votre choix.

Si vous le pouvez, favorisez également les trajets à vélo et en transports en commun, remplacez vos ampoules par des LED, empruntez vos livres en bibliothèque, installez un pommeau de douche à débit réduit, récupérez l’eau de votre douche le temps que l’eau chauffe, utilisez une grille à évier et compostez son contenu, etc. En cuisine, soyez créatifs et accommodez vos restes ! De même, utilisez la méthode furoshiki pour emballer vos aliments lors de pique-nique, goûter, déjeuner en extérieur, etc. Veillez à composter vos créations – ne collez pas du plastique à du bois.

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07

Conclusion

Vivre selon le mode de vie zéro déchet demande d’être prévoyant, de penser aux différents objets qui pourront être utilisés selon tel événement pour ne pas gaspiller. Dès l’achat d’un objet, essayez d’envisager son cycle de vie entier ainsi que sa recyclabilité. Concernant certains matériaux qui entrent néanmoins chez vous, mettez-les de côté un certain temps pour pouvoir les utiliser ou les réutiliser – enveloppes plastifiées, stylos reçus par courrier, etc.

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08

Zone critique

Le zéro déchet n’étant pas un mode de vie simple à mettre en place au premier abord, l’auteure propose multiples solutions favorisant le lien social, les échanges de connaissances, la créativité et la simplicité. Elle évoque les « déchets actifs » – ces déchets qu’elle renvoie avec une lettre de suggestion aux producteurs.

Favorisant l’action et la libération de la parole, elle considère que l’empreinte carbone de l’expédition compense l’impact de ce déchet sur l’environnement : c’est contestable, mais louable. Elle évoque peu le green washing – manipulations marketing et de communication des entreprises, en faveur d’un positionnement écologique, pour nous faire consommer toujours plus.

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09

Pour aller plus loin

Ouvrage recensé – Béa Johnson, Zéro Déchet – 100 astuces pour alléger sa vie, Paris, Éditions J’ai Lu, 2015.

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