Philippe Baqué

À propos de l'auteur

Ce livre a été réalisé sous la direction du journaliste et documentariste Philippe Baqué (Le Monde diplomatique, Témoignage Chrétien…). Avec la participation de Hind Aïssaoui Bennani (journaliste indépendante), Pierre Besse (ingénieur agronome), Michel Besson (universitaire, co-fondateur de l’association Minga), Clémentine Cirillo-Allahsa (journaliste), Patrick Herman (paysan-journaliste), Laetitia Mailhes (journaliste aux États-Unis), et Silvia Pérez-Vitoria (sociologue et documentariste). Ces auteurs, témoins ou enquêteurs, connaissent bien les réalités de l’agriculture biologique, pour avoir suivi ou organisé son développement depuis de nombreuses années.