Joël Candau

À propos de l'auteur

Joël Candau est professeur d’anthropologie à l’université de Nice-Sophia Antipolis et membre du Laboratoire d’anthropologie et de psychologie cognitives et sociales. Son intérêt pour l’anthropologie cognitive et sensorielle l’a conduit à travailler sur les thèmes de la mémoire collective, du partage et des comportements coopératifs ainsi que sur l’anthropologie des sens, en particulier l’olfaction.